我们买鸡蛋的时候，也有很多种鸡蛋，如白壳蛋、红壳蛋、绿壳蛋等等，所以我们买蛋的时候，如何选择鸡蛋呢？让我们仔细看看。
首先，我们来谈谈蛋壳的颜色，当我们买鸡蛋时，我们会发现有些鸡蛋是红色的，有些是白色的，事实上，无论蛋壳的颜色是白的还是红的，这两种鸡蛋的营养价值并没有太大的差别，里面的含量也没有很大的不同，所以我们选择鸡蛋时，我们选择鸡蛋。不管蛋壳是白的还是红的。
那么，让我们看看鸡蛋表面是否有裂缝。如果我们买鸡蛋时看到有裂缝的鸡蛋，即使价格多么便宜，我们最好还是不要买。如果我们在家里买破裂的鸡蛋，就不容易保存，但如果我们不等我们回家，它也可能破裂。
然后，我们把鸡蛋放在手上轻轻地摇动。如果我们能感觉到鸡蛋在轻微地晃动，那就意味着鸡蛋相对新鲜。如果我们感觉到鸡蛋中明显的晃动，或者鸡蛋根本不会摇动，这意味着鸡蛋不是很新鲜。轻轻摇动以区分鸡蛋的新鲜度也是一种非常好的方法。
最后，在选择鸡蛋的时候，看看鸡蛋的表面，如果鸡蛋表面有黑点，这些黑点不能洗掉，那就意味着这些鸡蛋的保存环境不好，导致鸡蛋发霉，甚至霉菌也长到了蛋壳里面，我们最好不要买这种蛋。
你有没有学过上面说鸡蛋是好的还是坏的？我希望这个问题的内容能对你有所帮助，如果你有更好的评论和想法，欢迎留言，今天的内容结束了，如果你喜欢我们的文章，请记住跟进和转发，谢谢收看，我们下次再见。
