食品创新领域发生了哪些令人难以置信的故事？科技将如何影响食品传递给人类社会的信息？创新将如何重塑企业价值链？面对不确定的未来和严峻...
食品创新领域发生了哪些令人难以置信的故事？科技将如何影响食品传递给人类社会的信息？创新将如何重塑企业价值链？面对不确定的未来和严峻的环境挑战，食品生产、制造、流通、零售和人类之间的关系发生了微妙的变化。但科技创新不再局限于工具的使用，而是成为社会生产力驱动的一种方式。创新者应该如何为未来做好准备？
深刻的思考为创新者提供了认识和改变世界的勇气和方法。通过长期跟踪和行业观察，35斗将继续通过深入耕耘和食品领域的技术创新，为读者出口产业洞察力。本次活动，35斗将与idCapital携手合作，并与博勒集团亚太创新总监颜子农博士、沃尔玛食品安全合作中心执行主任刘镇博士、荷兰娃宁根大学食品生物基金会学院中国代表刘镇博士共同探讨如何利用技术创新的视角探索食品行业的新商机。5月29日，星期五，15：00-16：00，我们没有见面。
活动时间
5月29日，星期五，下午3：00-16：00
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杨铿博士
杨博士是布勒集团亚太区创新总监。他在跨国公司有超过20年的研发/创新经验，曾担任中国技术创新总监及施耐德电气能源部通用工业系统中国研发中心的总工程师。杨博士目前负责在中国布拉亚泰的创新生态建设和数字改造。
严子农博士
严子农博士是沃尔玛食品安全合作中心执行主任兼食品安全专家。沃尔玛食品安全合作中心专注于食品安全科技创新、食品安全教育和食品安全政策三大支柱领域，就整个供应链中的食品安全重点开展合作研究、实践探索和信息共享，为我国食品安全领域提供良好的实践参考。
刘镇博士
中国瓦宁根大学和食品生物与培训研究所研究中心项目开发经理。2012年，刘镇博士获得了瓦宁根大学和研究中心的创新管理博士学位，重点是农业和食品创新成果的转化。他联系了中国和荷兰之间的农业食品科技合作与交流，探索了一种科技与人才整合的新模式，并致力于为中国乃至世界农业食品的可持续发展做出贡献。
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