大家好今天，我想和大家分享一份手工制作的红油辣椒酱。虽然春分昨天刚刚过去，但夏季的酷暑已经开始渗透到江北和南面。中午温度逐渐接近30...
大家好
今天，我想和大家分享一份手工制作的红油辣椒酱。
虽然春分昨天刚刚过去，但夏季的酷暑已经开始渗透到江北和南面。中午温度逐渐接近30°。一般说来，在这段时间里，很多人喜欢吃冷盘或混合面条。对于这些佳肴来说，调味是美食的灵魂，一份好的调味会使凉菜或面条更美味。作者今天介绍的红油辣椒是调料中的一种很好的调味汁。虽然现在超市里也有类似的辣椒，但我想说，如果我能自己在家做，那将是一个很好的选择。如果你也喜欢吃辣的食物，不妨看看下一种用红油做辣椒的方法，同时也希望能喜欢它。
准备原材料：
80克辣椒面、30克孜然、8克胡椒、8克胡椒、30克白芝麻、10克盐和10克鸡精、肉桂、八角、丁香、香叶、胡椒、胡萝卜、洋葱、半洋葱、半洋葱、少许生姜和大蒜，每人加30克辣椒面条、30克孜然、8克胡椒、8克胡椒、30克白芝麻、10克盐和10克鸡精。首先，让我们切胡萝卜和洋葱，并把它们放在一边。在这里，如果你想让这个红油辣椒更正宗，你可以买一些干辣椒回来，把它放在破墙器里打破，让自己最喜欢的味道，在这种情况下，作者是选择一个相对简单的方法，也原谅我。
步骤1：
首先，我们准备一个大碗，加入浓密细腻的辣椒面、白芝麻、胡椒、孜然、盐、鸡精、13香，加入30毫升冷油，用筷子均匀搅拌。
第二步：
在平底锅里再准备一点食用油，然后把准备好的肉桂、八角、丁香、叶子、胡椒粉、胡萝卜丝、洋葱丝、洋葱片、姜和大蒜倒入锅中，炒至烧焦，然后用滤器除去所有材料，只留下一个清澈的基础油。
第三步：
然后我们把干净的基础油加热到8%的温度，然后关掉火，把它倒进准备好的辣椒锅里三次，不时搅拌，让油和辣椒均匀混合，三次的主要优点是不会不可避免地加热辣椒面，导致烧焦。
成品效果图：
如果添加了准备步骤，这款红油辣椒的操作过程也有四个步骤。煮熟的辣椒可以在冷却后存放在玻璃杯中。因为我今天做的辣椒没有那么咸，如果你想把它储存更长时间，你可以把它放在冰箱里冷藏一个月。如果你喜欢这个酱汁，你可以自己在家试一试。
好吧，今天的食物会在这里分享，就像朋友们的文章更关注我哦。
