在我们的日常生活中，有很多营养价值很高的蔬菜，比如土豆，土豆是最便宜的，每斤几美分。最近，土豆的价格比较贵，每斤2元以上，但与其他蔬菜相比，通常每斤几元钱。

土豆很便宜，但它们的营养价值是明确的。众所周知，苹果含有丰富的维生素。每天吃一个苹果对你的健康有益。事实上，土豆比苹果更有营养，维生素C含量大约是苹果的10倍，吃土豆几乎相当于吃10个苹果。

最近，我家人经常做土豆吃，传统的方法也累了，就换了一种新的方法，孩子一旦爱上了这种方法，每三到五个名字就吃一次。下面的编辑会把这个土豆新方法给大家分享，不仅是主食，也是一道菜，喜欢吃土豆的朋友记得收集哦！

-[蘑菇碎土豆球]

制作原料：土豆500克、猪肉150克、蘑菇150克、洋葱、生姜、盐、淡酱油、烹饪酒、牡蛎酱、老烟、鸡精、马铃薯淀粉、水淀粉少许。适量的盐、淡酱油、适量的烹饪和葡萄酒、适量的牡蛎酱、少量的老烟、少量的鸡肉精华、适量的马铃薯淀粉、少量的水淀粉。

实践步骤：

1.先把土豆洗净，剥去皮，然后切成厚厚的切片，放入蒸锅里，蒸10分钟左右，蒸土豆，蒸一下备用。

2.将蘑菇洗净，切成小块，将猪肉切成肉末，洋葱切成洋葱，姜切成姜，备用。

3.将蒸土豆从蒸锅中取出，放入锅中，用勺子将其压成土豆泥，加入少许盐，加入一半量的马铃薯淀粉，继续搅拌。

4.如图所示，把所有土豆泥捏成球状。

5.坐在锅里，把土豆球一个一个地煮到锅里，防止粘着，把土豆球煮沸，直到它浮起来，你就能把它弄出来。

6.把土豆球煮熟，取出，整齐地放在盘子里。

7.在平底锅中加入适量的食用油，加热油，加入洋葱和生姜，然后将猪肉放入锅中炒，炒至肉变色，再加入少许烹饪酒，再加入切碎的蘑菇，一起炒。

8.加入适量盐、鸡精、酱油、牡蛎酱调味，加入少许老颜色，加入少许沸水炖2分钟后，将蘑菇炒熟。

9.最后，加入适量的水淀粉使其变稠，打开火收集果汁，然后将汤收集至粘稠。

10.把煮熟的蘑菇肉汁倒在土豆球上，然后将一个柔软的、鲜嫩的肉质蘑菇土豆球准备好。

窍门：

1.在土豆泥上加少许盐，以增加土豆泥的味道，这样土豆球就会味道不错。

2.最后，汤要稍微厚一点，这样才能把汤紧紧地包在土豆球的表面，使土豆球更美味。

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