大家好，我是一名厨师，每天坚持自己做菜，用最简单的食材，烹饪家最可口的美味，欢迎大家关注！过去，在农村家庭购买元旦商品时，不需要蜡...
大家好，我是一名厨师，每天坚持自己做菜，用最简单的食材，烹饪家最可口的美味，欢迎大家关注！
过去，在农村家庭购买元旦商品时，不需要蜡鱼、熏肉这些，有些家庭会烤一些烤猪耳朵，吃得很嚼，越嚼越嚼，现在烤猪耳朵的人越来越少，这种东西属于我们当地特色的食物，需要有一个特定的环境来做。如果你在城里有钱，很难买到一个正宗的。
如果你在一个大城市里有钱的话，这个家乡的气味很难买到。这一次家里可以吃到这种正宗的猪耳，实在是贪心的，用农民种青椒和红辣椒，简单地炸，香甜可口，说实话，回乡间吃的最想吃的不是本地鸡和鸭，而是它，油炸在碗里，放在桌上吃得干干净净。事实是，当你回到农村的时候，你想吃的不是本地的鸡肉和鸭子，而是把它放在碗里炸，放在桌子上干净地吃。世界真美味。
[青椒炒猪耳]
配料：猪耳，青椒，红辣椒，酱油，大蒜，盐，食用油
方法：
一、猪耳，这是柴炉烤猪耳，一般在农村很多人都会烤猪耳制品，可以储存很长一段时间，这个季节可以吃得很开心。洗完后用温水洗，切成薄片。在饭上蒸，一边做饭。
2.把青椒洗干净，用斜刀切，在红辣椒上加一点辛辣的味道，这样味道就更好吃了。
3.把油放进火锅里，倒入蒸熟的猪耳朵，快炒几次。大多数时间，不要太长。
4.把猪耳铲到锅的一边，加大蒜搅拌香，加一匙酱油炒香。我们湖南人喜欢煮酱油，香。
5.把豆瓣和猪耳朵一起炒，铲到锅的一边，倒入青椒和红胡椒，然后用一汤匙盐炒到死为止。然后用猪耳朵炒，这样味道就全面了。闻起来，这个世界的美味就在柴火炉上燃烧。它太美味了。
(厨师想说的话)
这种肉猪耳，就像培根一样，是我们这里的特产，需要用柴火炉烤，在大城市里想吃也吃不了，有钱很难买到正宗，这一次家里真的很好吃。肉猪耳朵就像培根一样好吃。他们需要柴炉来烤。他们在大城市里不能吃，有钱也买不到正宗的。他们这次真的很想回家。
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