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为了提高免疫力和预防贫血,每天吃一些猪肉有很多好处,但不要买两种便宜的

2020-11-14 14:20:15

中国是一个吃猪肉的大国,因为美食家不会放过几乎任何一部分猪肉,比如猪内脏、猪前腿、猪后腿、猪排、猪尾等等,美味而又平易近人。但随着...


中国是一个吃猪肉的大国,因为美食家不会放过几乎任何一部分猪肉,比如猪内脏、猪前腿、猪后腿、猪排、猪尾等等,美味而又平易近人。

但随着物质生活的改善,越来越多的人害怕猪肉,认为吃猪肉会患慢性病甚至致癌。即使如此,日常生活还是离不开猪肉,今天跟大家谈猪肉吧。

吃猪肉会不会患上慢性病和致癌?

猪肉是红肉,在这里推广什么是红肉,红肉的定义很简单,即人未煮熟之前,肉的颜色是红色的,即营养师的红肉口。

猪肉是红肉的代表,很多人说吃猪肉会患慢性病甚至致癌,原因是太多人不加控制地吃肉,而且总是喜欢吃高热量的脂肪肉。

根据中国食品组成表,每100克猪脂肪的热量高达816千卡,脂肪为90.4克,胆固醇为109毫克。

与普通白肉(鸡、鸭、鹅等)相比,吃红肉更容易引起结直肠癌、乳腺癌和前列腺癌。即使是在许多种红肉中,以猪肉脂肪含量最高,其次是羊肉和牛肉。

因此,从大量吃猪肉的角度来看,这确实增加了患慢性病和多种癌症的可能性。但是,这并不是说我们不能吃,我们应该把它们区分清楚。

有多少猪肉不会影响你的健康?

事实上,根据中国营养学会和新版中国居民饮食指南的标准,牲畜和家禽(如猪肉)的肉类总量不应超过75克,相当于一记耳光。健康的选择是瘦肉,少脂肪的肉(如猪肉)。

吃猪肉有什么好处?

猪肉也是中国居民饮食宝塔的一员,由于猪肉占据了这个位置,所以在中医中,猪肉具有补肾滋阴、补血润燥、益气消肿的功效。

特别是每100克猪瘦肉蛋白质含量高达20.3克,而且富含血红素铁,能增强机体免疫力,抵抗病毒侵袭,预防缺铁性贫血非常有益,尤其是对气血不足的女性,不吃肉,适量进食可以缓解身体不适,改善容貌,让你看起来更有活力。

但要提醒你:无论这两种猪肉多便宜,都不要买。

1.不灵活的猪肉:许多人喜欢到小摊贩那里买猪肉,但这种猪肉,特别是缺乏弹性的猪肉,没有安全保障,这表明猪肉一旦变质和食用,就容易对健康造成危害。

2、感觉猪肉粘稠:虽然猪肉是高脂肪的,但它的感觉不会粘稠,如果你有这种感觉也是伪装的,表明猪肉变质了,不要贪得无厌,便宜损害健康。

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