*还能有助减肥?*眠专家告诉你真相

2022-06-23 19:29:29 文章来源:网络

本文转自:科普**

这三伏天的热气简直太燥了,恨不得一天洗三次澡,感觉不开空调,瞬间会被融化掉一样!天气一热,根本不想吃饭,也吃不下那干巴巴的米饭,此时面条可以说是三伏天**好的主食之一了,天热的时候,我还是**爱吃干拌面,清凉消暑,爽口开胃,三伏天让我一天三顿吃它,我都愿意!

不过干拌面要想做的好吃,那酱料真的太重要了,因为干拌面的味道好坏完全取决于酱料,干拌面的做法也分多种,比如有葱油干拌面、酱油干拌面、花生酱干拌面等,要问我**爱吃哪一种,那肯定是带肉的肉酱干拌面了,鲜香麻辣,三伏天用它拌面,简直太爽了,而且做好的肉酱不仅拌面过瘾,拌饭也是完全OK的,可以说它是**酱了,拌饭拌面一绝,是米饭面条的好搭档啊!

所以我今天决定将自己家常做的肉末酱制作方法分享给大家,感兴趣的朋友不妨收藏一试哦,天热用它拌面吃,真的很过瘾!

材料:猪肉100克、红辣椒2个、干辣椒3个、花椒一勺、淀粉1勺、胡椒粉适量、生抽1勺、香葱一根、蒜2瓣、红油辣椒2勺、香油一勺

1、我们先将猪肉洗干净,然后切成碎末,放在碗内,加入胡椒粉、香油、生抽、淀粉,混合均匀,腌制5分钟

2、接着我们将红辣椒、干辣椒、蒜都切成细小的碎丁状备用

3、锅内倒入适量的油,**好比平时**菜的时候多点,然后将红辣椒、干辣椒、蒜、花椒下锅,**香

4、**出香味后,我们将红油辣椒酱下锅,继续翻**,**出红油来

5、然后我们将腌制好的猪肉下锅,边翻**边划散开来,**到猪肉末变色为止

6、等猪肉末变色后,我们加入一小把熟的白芝麻,大致在翻**一下,即可熄火出锅

7、锅内烧热半锅水,将碱面下锅,煮到完全熟透后,捞出放在凉水里泡一会,然后控干水捞出放在碗里

8、**后我们把做好的肉末酱淋在面条上,再撒上适量的葱花即可开吃,特别香哦!真心值得你们一试

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